Кофе Segafredo входит в ТОП-3 самых известных брендов этого потрясающего напитка, горячо любимого итальянцами. Торговая марка принадлежит первому на мировом рынке кофе частному многонациональному концерну Massimo Zanetti Beverage Group. Компания была основана в 1973 году Массимо Занетти в Италии, а на сегодняшний день она имеет представительства в более чем 100 странах на 5 континентах. Целью концерна является ни много ни мало распространение итальянской культуры эспрессо по всему свету в каждом уголке планеты.
ИСТОРИЯ
Бренд Segafredo имеет ценную фамильную историю. Отец и дед Массимо занимались продажей зеленого кофе, в чем отлично преуспели. Уже их потомки основали фабрики и предприятия для последующей обработки кофейных зерен: обжарки, купажирования, а после – непосредственной упаковки и продажи. Целому поколению удалось создать и наладить не просто масштабное, но и современное производство кофе под торговой маркой Segafredo Zanetti.
РАЗВИТИЕ
В своем стремлении предоставлять продукт высочайшего класса владельцы компании зашли намного дальше своих конкурентов, что существенно отличает их от других гигантов кофейной индустрии. Секрет кофе Сегафредо заключается в том, что компания самостоятельно занимается выращиванием и культивацией плодов на собственных плантациях в Коста-Рике и Бразилии. Это позволяет производителю участвовать в контроле качества кофе с самых ростков деревьев. А чтобы познать все тонкости предпочтений своих потребителей, компания развивается во всех отраслях кофейного бизнеса. Segafredo Zanetti производит профессиональное оборудование для обработки зерен, а еще концерном основана собственная сеть одноименных кофеен.
ПРИЗНАНИЕ
Выпускается кофе Segafredo в зернах, в молотом и капсульном видах. Он полюбился своим ценителям благодаря высокому качеству этого душистого напитка, изготовленного по особой рецептуре. Разнообразные купажи первоклассной робусты и арабики, а также неизменные характеристики безупречного вкуса любой партии стали предметом многочисленных положительных отзывов о Сегафредо. Восторги лучших в своем деле кофеманов сделали торговую марку престижной. Элитный эспрессо был замечен и рестораторами, поэтому слава о напитке разлетелась по сегменту HoReCa. Сегодня более 700 тыс. заведений закупают кофе в зернах Segafredo для создания ароматных напитков с шоколадно-карамельными нотками для своих драгоценных посетителей.
АССОРТИМЕНТ
У бренда представлено 4 основных линейки кофе, которые соответствуют виду обжарки:
- Intermezzo;
- Buono;
- Emozioni;
- Espresso.
Практически весь ассортимент молотого кофе состоит из сбалансированных купажей робусты и арабики, и только премиум серия Segafredo Arabica Le Origini – это 100% чистая арабика. Помол также отличается в зависимости от способа приготовления кофе: для эспрессо используется тонкий, для приготовления напитков – средний, для кофемашин – грубый. В зернах представлена обжарка Intermezzo (средняя) и Espresso Casa (темная).
Эспрессо Segafredo – это настоящий итальянский вкус, изысканный и со своим характером. Его любят бариста в Европе и США, В Австралии и в Африке. Ведь каждый год 200 тыс тонн кофе Сегафредо отправляется во все уголки мира для того, чтобы раскрыть привлекательность напитка за пределами Италии.