Книга на английском языке "The Coffee Book", Anette Moldvaer

Are you a coffee lover who wants to learn how to extract the perfect brew? This coffee guide is a must-have for anyone looking for information and inspiration to experiment with different beans, methods, and flavours.
Inside this essential go-to guide to all things coffee, you'll discover:
- The essential coffee brewing methods and equipment to help you extract and brew all kinds of coffee with confidence
- Explore the origins of coffee from how cherries are grown, the process of coffee harvesting, and processing into the coffee beans you know and love
- A region-by-region tour of leading coffee-producing countries highlights local processing techniques and different coffee flavour profiles
- Visual step-by-step techniques show you how to roast the beans, prepare an espresso shot, steam milk, and make delicious coffees, just like a barista!
- Over 70 recipes to suit every taste from warming winter brews to refreshing iced coffees blends for a hot summer day - including dairy-free alternatives to milk to

 
Вы любитель кофе и хотите научиться готовить идеальный напиток? Этот путеводитель по кофе незаменим для всех, кто ищет информацию и вдохновение для экспериментов с различными зернами, методами и вкусами. 
В этом подробном руководстве по всему, что касается кофе, вы найдете: 
- Основные методы и оборудование для заваривания кофе, которые помогут вам с уверенностью варить все виды кофе. 
- Историю происхождения кофе: о том, как выращивают ягоды, процесс сбора кофе и его переработки в кофейные зерна, которые вы знаете и любите 
- Экскурсия по регионам ведущих стран-производителей кофе освещает местные методы обработки и различные вкусовые характеристики кофе 
- Наглядные пошаговые инструкции покажут вам, как поджарить зерна, сделать порцию эспрессо, вспенить молоко и приготовить вкусный кофе, как бариста! 
- Более 70 рецептов на любой вкус: от согревающих зимних напитков до освежающих смесей холодного кофе для жаркого летнего дня, включая альтернативы молоку!