Книга на английском языке "Spain: The Cookbook", Simone Ortega, Ines Ortega

The bestselling book on traditional and authentic Spanish home cooking, with 1,080 easy-to-follow recipes

Spanish cooks have trusted and relied on this traditional home-cooking companion ever since it was first published over 40 years ago, with millions of copies sold to date. True to its original title (1080 recetas de cocina) it contains a comprehensive collection of 1,080 authentic Spanish recipes, covering everything from tortilla to bacalao.

In addition to its simple, easy-to-follow recipes, there are also menu plans, cooking tips, and a glossary and the book is fully illustrated throughout with specially commissioned photographs and over 500 illustrations by the famous Spanish graphic designer and illustrator, Javier Mariscal. This best-selling classic is a friendly and approachable book for all home cooks and covers every Spanish dish you could wish to make.

Бестселлер о традиционной и настоящей испанской домашней кухне, содержащий 1080 простых в использовании рецептов.

Испанские повара доверяют этому традиционному помощнику в домашней кухне с тех пор, как он был впервые опубликован более 40 лет назад, и на сегодняшний день проданы миллионы экземпляров. В соответствии со своим первоначальным названием ( 1080 рецептов блюд) он содержит обширную коллекцию из 1080 аутентичных испанских рецептов, охватывающих все, от тортильи до бакалао.

Помимо простых и понятных рецептов, в книге также есть планы меню, советы по приготовлению и глоссарий, а книга полностью иллюстрирована специально заказанными фотографиями и более 500 иллюстрациями известного испанского графического дизайнера и иллюстратора Хавьера. Марискаль. Этот классический бестселлер представляет собой доступную книгу для всех домашних поваров, в которой описаны все испанские блюда, которые вы только захотите приготовить.